Hoje, na aula experimental, a turma executou duas actividades: aplicação da fementação alcoólica na produção de iogurte e na produção de pão. Estas decorreram bem e, como sempre, num ambiente muito positivo. Portanto, aproveitámos para fazer, realmente, pão e iogurte com os cuidados higiénicos de forma a que estes fossem comestíveis. Tivemos bons e saborosos resultados, como se pode observar nas fotos que aqui ficam anexadas!
|
Preparando a massa - TurnoI |
|
Os pães já cozidos - Turno I |
|
Iogurte - Turno I |
|
Os gobelés com massa - Turno II |
|
A massa pronta a ir ao forno - Turno II |
|
Os pães já cozidos - Turno II |
Sem comentários:
Enviar um comentário